top of page
Search

Gợi Ý Mâm Cỗ Tết Truyền Thống Dành Cho Người Việt Ở Xa Quê

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất trong văn hóa Việt Nam, đánh dấu sự khởi đầu của một năm mới. Đối với người Việt xa quê, việc chuẩn bị mâm cỗ Tết không chỉ là cách gìn giữ truyền thống mà còn giúp gắn kết với gia đình và quê hương. Dưới đây là gợi ý mâm cỗ Tết truyền thống đơn giản nhưng vẫn đầy đủ hương vị quê nhà, phù hợp cho những ai đang sống xa Việt Nam.

Mâm Cỗ Tết Truyền Thống

1. Bánh Chưng hoặc Bánh Tét

  • Ý nghĩa: Tượng trưng cho đất trời, lòng biết ơn tổ tiên.

  • Gợi ý: Nếu không có thời gian tự gói, bạn có thể mua bánh chưng hoặc bánh tét đông lạnh tại các cửa hàng châu Á.


2. Thịt Đông hoặc Thịt Kho Tàu

  • Thịt đông: Món ăn miền Bắc, thường dùng thịt chân giò nấu với mộc nhĩ, tạo nên hương vị thanh mát.

  • Thịt kho tàu: Món ăn miền Nam với thịt heo kho trứng vị ngọt đậm đà, dễ làm và bảo quản.

Thịt Đông hoặc Thịt Kho Tàu

3. Dưa Hành hoặc Củ Kiệu

  • Dưa hành: Món ăn kèm phổ biến trong mâm cỗ miền Bắc.

  • Củ kiệu: Đặc trưng của miền Trung và miền Nam, ăn cùng bánh chưng hoặc thịt kho rất hợp vị.


4. Gà Luộc và Nộm Gà Xé Phay

  • Gà luộc là món không thể thiếu, thể hiện sự may mắn.

  • Bạn có thể tận dụng phần gà luộc để làm nộm gà xé phay, trộn với rau thơm và hành tây, tạo sự tươi mới cho bữa ăn.

Nem Rán (Chả Giò)

5. Nem Rán (Chả Giò)

Món ăn được yêu thích trên khắp cả nước. Bạn có thể chuẩn bị trước, bảo quản đông lạnh và rán khi cần.


6. Canh Măng hoặc Canh Khổ Qua

  • Canh măng: Măng khô hầm xương là món truyền thống của miền Bắc.

  • Canh khổ qua: Món ăn miền Nam với ý nghĩa xua đi khó khăn trong năm mới.

Xôi Gấc hoặc Xôi Đậu

7. Xôi Gấc hoặc Xôi Đậu

Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng. Xôi đậu phộng hoặc xôi đậu xanh cũng là lựa chọn đơn giản và thơm ngon.


8. Trái Cây và Mứt Tết

Mâm ngũ quả với các loại trái cây như xoài, mãng cầu, dừa, đu đủ, và chuối mang ý nghĩa cầu mong đủ đầy, sung túc. Đừng quên chuẩn bị thêm mứt Tết như mứt gừng, mứt dừa để nhâm nhi cùng trà.



Lời Kết

Dù ở xa quê, việc chuẩn bị mâm cỗ Tết không chỉ mang ý nghĩa văn hóa mà còn là cách để mỗi người Việt gắn bó với cội nguồn. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có một cái Tết ấm áp và ý nghĩa bên gia đình, bạn bè.

Comments

bottom of page